エシカルとサステナブルファッションの違いをわかりやすく簡単に紹介
エシカル・ファッション（Ethical Fashion）とサステナブル・ファッション（Sustainable Fashion）は簡単にまとめると、人に配慮するか、環境に配慮するのかの違いです。
10月 2024
簡単な緑茶のアレンジドリンク【ペットボトルでもOK】
変わった材料を使わずに、家で簡単にできそうな日本茶のアレンジドリンクです！お茶もちょっと工夫すれば、オシャレなドリンクに変わるかもしれません。お茶といってもいろいろな種類（玉露、抹茶、番茶などなど）がありますが、ここでは、一般的な煎茶を使ったドリンクを紹介しています。
ポーボーイとは？【ニューオーリンズの伝統的なサンドイッチ】
ポーボーイ（po' boy）はルイジアナ州、特にニューオーリンズで人気のある伝統的なサンドイッチです。外はカリカリで中はふんわりのフレンチブレッドと、エビなどの揚げたシーフードを使います。
お茶の自給率について【コーヒーの代替としての日本茶】
日本の食料自給率はたいへん低いです。個人でできることといえば、国産の食品を購入することや地産地消などが考えられますが…、問題はそこまで単純ではありません。例えば食肉はエサが輸入されているので、国産の牛や豚を食べても、自給率に貢献したとは言いにくかったりします。 なかなか問題が...
空き家の水道が勝手に使われる？
2024年に空き家で電気・ガス・水道を契約し生活していたという男性が逮捕されました。空き家が長期間放置されると、こういったトラブルにも見舞われてしまいます…。私は、自宅からだいぶ離れた場所に空き家を抱えていますので、こういった報道を目にすると、不安になります。 ここでは特に水...
